Выставка «Блокадный хлеб»

16 января в холле Конгресс-центра главного клинического комплекса Центра Алмазова (ул. Аккуратова, д. 2) открылась выставка «Блокадный хлеб», посвященная 80-летию прорыва блокады Ленинграда.

Стенды экспозиции расскажут:

▫ об условиях жизни в блокадном городе;

▫ о ценности хлеба для осажденных ленинградцев;

▫ о рецептуре блокадного хлеба и технологии его изготовления;

▫ о хлебопекарной промышленности в годы блокады.

Выставка работает до 30 января.